Органічне та регенеративне землеробство: головні події серпня 2025

Серпень 2025-го став насиченим місяцем для органічного та регенеративного землеробства у світі. Від міжнародних самітів до стратегічних бізнес-альянсів — події підтверджують: майбутнє продовольства неможливе без стійких аграрних практик.

Organic Summit 2025: їжа для всіх на здоровій планеті

У Копенгагені відбувся міжнародний Organic Summit 2025 (OS25). Головна тема — «Їжа для всіх на здоровій планеті». Саміт зібрав політиків, науковців, фермерів та бізнес-лідерів, щоб обговорити роль органічного виробництва у боротьбі з кліматичною кризою, збереженні біорізноманіття та продовольчій безпеці.

Ця подія збіглася з головуванням Данії в ЄС і підкреслила європейську мету — досягти 25% органічного землеробства до 2030 року.

Тренди регенеративного землеробства

Регенеративне землеробство у 2025 році вже не просто тренд, а глобальний стандарт. Сім ключових напрямів, які визначають майбутнє:

• відновлення та здоров’я ґрунтів;
• збереження вуглецю в екосистемах;
• різноманіття культур;
• інтеграція тваринництва;
• використання технологій і цифрових рішень;
• нові стандарти сертифікації;
• фінансові стимули для фермерів.

Ці практики роблять сільське господарство стійкішим і прибутковішим.

Agritechnica 2025: технології для стійкого агро

На виставці Agritechnica 2025 у Німеччині головною темою стало саме регенеративне землеробство.

Акцент — на технологіях, що допомагають підтримувати родючість ґрунтів, адаптуватися до кліматичних викликів та скорочувати використання хімічних добрив і пестицидів у відповідь на жорсткі екологічні регулювання в ЄС.

Україна: органічний сектор як приклад стійкості

Попри воєнні виклики, органічні господарства України демонструють дивовижну витривалість.

• Понад 85% органічних виробників працюють без перебоїв.
• 95% фермерів планують подальший розвиток саме в органічному секторі.
• Українська органіка активно експортується в ЄС і Швейцарію, зберігаючи конкурентоспроможність навіть в умовах скорочення оброблюваних площ.

Бізнес на боці регенеративних практик

Великі міжнародні корпорації теж роблять ставку на стійке землеробство. PepsiCo та Cargill оголосили про стратегічне партнерство для масштабного впровадження регенеративних практик у США. Це показує, що навіть аграрні гіганти бачать майбутнє за екологічними моделями виробництва.

Обмін знаннями та розвиток спільнот

Паралельно у США та Європі активно розвиваються освітні програми: вебінари, конференції, онлайн-сесії допомагають фермерам отримувати нові знання й впроваджувати їх на практиці. Це формує потужну міжнародну екоспільноту.

Висновок

Серпень 2025 року чітко показав:

• органічне та регенеративне землеробство вже в центрі глобальної політики;
• фермери та корпорації знаходять спільну мову у впровадженні стійких практик;
• Україна доводить, що органіка може залишатися конкурентною навіть у часи кризи.

Майбутнє сільського господарства — за моделями, що одночасно дають прибуток, захищають довкілля та зберігають здоров’я людей.