Якщо придивитися до органічного землеробства уважніше, воно перестає бути маркетинговою етикеткою й відкривається як інша логіка взаємодії з ґрунтом. Відчуття таке, ніби переходиш із примітивної...
Органічне землеробство — це не лише про екологію чи здорове харчування. Це також економічна стратегія, що дозволяє фермерам зменшувати витрати, підвищувати додану вартість продукції та...
За останні 10–15 років біогазова галузь у Європейському Союзі зросла вибуховими темпами. Німеччина, Нідерланди, Данія, Італія та Франція масово інвестували у біогазові установки як елемент...
Інтенсивне землеробство з активним застосуванням пестицидів, мінеральних добрив, гербіцидів і частими механічними втручаннями призводить до деградації ґрунту. Наслідки включають виснаження родючості, накопичення токсичних залишків, руйнування...
Органічні продукти стали своєрідною «валютою довіри». Люди хочуть чистої їжі, чистої води, безпечного довкілля — логічна реакція на роки інтенсивної хімізації.