Органічне землеробство займає важливе місце в сучасному аграрному секторі, адже воно не лише задовольняє зростаючий попит на екологічно чисту продукцію, а й сприяє сталому розвитку нашого світу. У глобальному масштабі органічне виробництво вважається одним із ключових елементів переходу до екологічно орієнтованої економіки. У цій статті ми розглянемо основні тенденції в органічному землеробстві, його потенціал для інвесторів і довгострокові перспективи.
Глобальні тенденції органічного землеробства
1. Зростання попиту на органічні продукти
За прогнозами IFOAM, до 2030 року ринок органічної продукції сягне $300 млрд.Споживачі все більше обирають органічні продукти завдяки їхній якості, екологічній безпеці та користі для здоров’я.
Тренд на органічні продукти перестав бути лише частиною ринкового маркетингу й перейшов у площину глибшого усвідомлення споживачами їхньої цінності. Люди все частіше обирають продукцію, яка є екологічно чистою, вирощеною без хімічних добрив, пестицидів та генетично модифікованих організмів.
Цей перехід до усвідомленого споживання зумовлений не лише турботою про власне здоров’я, а й бажанням підтримати сталі екологічні практики, зберегти природні ресурси й захистити біорізноманіття. У сільському господарстві це також створює стимули для використання органічних добрив і технологій, подібних до наших продуктів GREENODIN / AVELAIF, що поєднують екологічність та ефективність.
Наші добрива вже є чудовим рішенням для підтримки органічних стандартів виробництва, що підтверджується відповідною сертифікацією Оргінк Стандарт, Європейського рівня.
2. Розвиток технологій
Впровадження інновацій у органічному землеробстві сприяє оптимізації процесів, підвищенню врожайності та зменшенню впливу на довкілля. Наприклад, використовуються дрони моніторингу полів, для внесення мікродобрив та засобів захисту рослин. Все більше впроваджується компостування органічних відходів та рослинних рештків за допомогою біотехнологій. Все частіше можна побачить застосування органічних біостимуляторів та інноваційних органічних гранульованих добрив, типу GREENODIN / AVELAFE, для покращення ґрунтів.
3. Підтримка держав та міжнародних організацій
Багато країн впроваджують програми підтримки органічного виробництва, зокрема субсидії на перехід до органічного господарства, податкові пільги та компенсації витрат на сертифікацію. Європейський Союз ставить амбітну мету – до 2030 року 25% сільськогосподарських земель мають бути органічними. Все більше проєктів впроваджується за за фінансової підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини в рамках проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства», а наряду з цим за підтримки USAID.
Участь у програмах FAO, IFOAM, EU4Business, що сприяють розвитку органічного сільського господарства, дозволить Україні отримати фінансування та знайти нових партнерів. А Організація національних стендів на міжнародних виставках, таких як Biofach у Німеччині чи Organic Food Iberia в Іспанії сприяє розвитку маркетингових стратегій українських “органіків”.
4. Посилення ролі ESG-інвестицій
Органічне землеробство ідеально відповідає принципам екологічного, соціального та корпоративного управління (ESG). Інвестори все частіше обирають проєкти, які забезпечують екологічну стійкість та соціальну відповідальність. Екологічна стійкість вже стала невід’ємною частиною сучасного бізнесу, особливо у світлі змін клімату та посилення вимог від суспільства, урядів і міжнародних організацій. Соціальна відповідальність бізнесу (CSR) зараз розглядається не лише як моральний обов’язок, але і як стратегічна перевага, яка може покращити репутацію компанії, знизити витрати через ефективніше використання ресурсів і навіть збільшити прибутки завдяки екологічно свідомим клієнтам.
Наприклад, наш проект із переробки дефекату в меліорант і добрива – є чудовим варіантом такої відповідальності. Ми не лише вирішуємо проблему відходів, але й створюєте інноваційний продукт для відновлення ґрунтів, що має довгострокові екологічні та економічні вигоди.
Інвестиційні можливості в органічному землеробстві
1. Експортні перспективи
Україна має значний потенціал для експорту органічної продукції завдяки багатим природним ресурсам та вигідному географічному розташуванню. Багато європейських компаній переходять на органічну сировину, щоб виконувати екологічні вимоги Green Deal. Зростаючий середній клас Китаю та Індії все більше цікавиться органічними продуктами для здоров’я, зокрема безпечними зерновими та оліями українського виробництва. Високий попит на органічні культури через розвиток індустрії “халяльних” продуктів має Близкий Схід. У США і Канаді органічні продукти набирають популярності як у супермаркетах, так і в сегменті HoReCa. Українські виробники потрохи користуються цією тенденцією, сертифікуючи продукцію за стандартами USDA Organic.
2. Розвиток переробки
Інвестиції у виробництво органічних продуктів із доданою вартістю (молочні продукти, соки, заморожені ягоди) дають змогу отримувати більший прибуток, а також розширювати експортні можливості.
Приклад успішної органічної співпраці демонструють органічне господарство ФОП Лєвда Т.В. та переробник ТОВ “СТОДОЛА”. Завдяки спільним зусиллям, сертифікований органічний часник, вирощений господарством, стає важливим інгредієнтом для консервованої продукції від “СТОДОЛИ”.
У 2024-2025 роках цей альянс планує розширити масштаби виробництва, збільшивши обсяги вирощування органічного часнику та додавши гострий перець. Нові овочі, після переробки, стануть основою для ексклюзивних продуктів – “Маринований часник” і “Маринований гострий перець” під брендом ТМ “СТОДОЛА”, фактично розширивши асортимент українських органічних товарів. Очікується, що ці товари невдовзі з’являться на полицях органічних магазинів, ставши символом інноваційного підходу до екологічного виробництва.
3. Локальні ринки та онлайн-продажі
В Україні зростає попит на органічну продукцію серед місцевих споживачів. Інвестори можуть спрямувати кошти на створення платформ для онлайн-продажу органічних продуктів або відкриття спеціалізованих магазинів.
Яскравим прикладом успішного онлайн-продажу органічних добрив GREENODIN є офіційний сайт https://greenodin.site/, а також їх доступність на популярних електронних майданчиках ROZETKA та ЕПІЦЕНТР. Там же можна знайти і продукцію органічної консервації під брендом ТМ “СТОДОЛА”, що свідчить про зростаючий попит на екологічно чисті товари.
4. Відновлення деградованих земель
Перехід до органічного землеробства дозволяє відновити родючість деградованих ґрунтів. Інвестори, які працюють у цьому напрямку, можуть отримати вигоду як від підвищення вартості землі, так і від екологічних грантів.
Органічне землеробство є ефективним інструментом для боротьби з деградацією ґрунтів, яка є серйозною проблемою для України. За даними наукових досліджень, близько 20% українських ґрунтів потребують негайного відновлення через виснаження, ерозію та надмірне використання хімічних речовин. Органічні практики, такі як сівозміна, використання органічних добрив (наприклад, AVELAIF або GREENODIN) та сидератів, допомагають покращити структуру ґрунту, підвищити вміст гумусу та зменшити ерозію.
Довгострокові перспективи
1. Зміна підходів до сільського господарства
Органічне землеробство стає невід’ємною частиною глобальної стратегії боротьби зі змінами клімату. Дуже сподіваємось, що у довгостроковій перспективі воно стане основним методом ведення аграрного бізнесу, повернувши живу екосистемність природі, а природне здоров’я в вирощині врожаї.
2. Залучення молоді до органічного сектору
Залучення молоді до органічного способу життя є ключовим елементом формування сталого майбутнього, адже саме молоде покоління визначає, яким буде споживання, виробництво та відношення до природи у наступні десятиліття.
Молодь швидше засвоює нові ідеї та активно підтримує тренди, пов’язані зі здоров’ям і екологією. Навчаючи молодих людей органічним практикам, ми закладаємо основи сталого мислення, яке стане нормою їхнього життя та передасться наступним поколінням.
Молоді люди, з їхньою відкритістю до нових технологій, можуть стати драйверами інновацій у сфері органічного сільського господарства, розробляючи нові підходи, продукти та технології для відновлення екосистеми.
Завдяки соціальним мережам молодь має величезний вплив на своїх однолітків. Відповідально споживаючи органічні продукти, вони можуть стати агентами змін і популяризаторами екологічного способу життя.
Сьогодні, підвищений інтерес молодих фермерів до екологічно відповідального бізнесу вже забезпечує приплив нових ідей і технологій.
3. Розвиток органічного агротуризму
Розвиток органічного агротуризму – це перспективний напрямок, що поєднує сільське господарство, екологічний спосіб життя та туристичний бізнес. Цей бізнес дозволяє привернути увагу до органічного землеробства, залучити додаткові інвестиції та популяризувати екологічний спосіб життя серед широкої аудиторії.
Ця форма туризму пропонує відвідувачам ознайомитися з процесами органічного виробництва і взяти участь у сільськогосподарських роботах, а також скуштувати продукти, вирощені за екологічними стандартами. Такі подорожі підкреслюють гармонію з природою та сприяють відпочинку в чистих, екологічно благополучних умовах.
Висновок
Органічне землеробство є важливим інструментом сталого розвитку, оскільки воно задовольняє попит на екологічно чисту продукцію, сприяє збереженню природних ресурсів і захисту біорізноманіття. Глобальні тренди, зокрема зростання попиту на органічну продукцію, розвиток технологій і підтримка держав, відкривають нові можливості для інвесторів. Органічні практики, зокрема використання інноваційних добрив, таких як AVELAIF та GREENODIN, допомагають відновлювати родючість ґрунтів і відповідають принципам екологічного, соціального та корпоративного управління (ESG).
Інвестиційні перспективи в органічному секторі включають розвиток експорту, переробки продуктів із доданою вартістю, а також локальних ринків та онлайн-продажів. Українські виробники мають можливість розширювати експорт, орієнтуючись на ринки Європи, США, Канади та Близького Сходу. Також зростає попит на інноваційні проєкти з відновлення деградованих земель та створення спеціалізованих платформ для продажу органічної продукції.
Довгострокові перспективи органічного землеробства включають зміну підходів до сільського господарства, залучення молоді до екологічних ініціатив і розвиток органічного агротуризму. Молоді фермери стають драйверами інновацій, розробляючи нові екологічні рішення, тоді як агротуризм популяризує органічний спосіб життя, залучаючи інвестиції й підвищуючи обізнаність споживачів. Ці фактори створюють надійну основу для сталого розвитку аграрного сектора в Україні та світі.
Технологія переробки органічних високомолекулярних відходів і матеріалів (пластиків, твердого альтернативного палива ТАТ, осаду стічних вод) методом термічної деполімеризації, з точки зору фізико-хімічного процесу, не нова – обладнання для термічної переробки сировини використовувалося вже в 1938 році в Німеччині та Англії.
Джерелами освіти ТПВ є організації та підприємства, населення районів міста та об’єкти інфраструктури. На частку населення припадає максимальна кількість ТПВ, що утворюються.
У нашому методі видалення, контакт із складом лікувального засобу тривалий, і склад спрацьовує як активатор, провокуючи організм, реакція імунної системи активує фагоцитоз
